Beslenme ve diyetetik alanında yenilikçi fikirleri, teknolojik çözümleri ve girişimcilik potansiyeli taşıyan öğrenci projelerini bir araya getiren “Beslenme ve Diyetetikte İnovasyon Zirvesi”, 3 Haziran 2026 tarihinde Medeniyet Teknopark Üsküdar Yerleşkesi’nde gerçekleştirildi.
Bilim, teknoloji ve girişimcilik ekseninde düzenlenen etkinlikte öğrenciler, beslenme ve diyetetik alanındaki güncel ihtiyaçlara yönelik 14 hafta boyunca ders aldıkları ve ders kapsamında final ödevi olarak geliştirdikleri proje fikirlerini jüri üyelerine sundu. Zirvede; yapay zekâ destekli beslenme çözümleri, kişiselleştirilmiş sağlık uygulamaları, alerjen takibi, sürdürülebilir beslenme, anne-bebek beslenmesi, besin güvenliği ve dijital sağlık teknolojileri gibi farklı temalarda yenilikçi projeler değerlendirildi.
Zirvenin jüri üyeleri arasında Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı ve Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Fatma Esra Güneş, girişimcilik danışmanı ve mentor Serhat Duyar, yönetim mühendisi ve girişimcilik ekosistemi temsilcisi Lokman Ökten ile Verytest ve Anytest marka kurucusu, Nutricore Sağlık ve Teknoloji AŞ CEO’su ve Ra Diyet Danışmanlığı AŞ CEO’su Rasim Tokuç yer aldı.
Program, proje sunumlarının ardından jüri değerlendirmesi ve ödül takdimi ile sona erdi. Birincilik ödülünü EatItUp, ikincilik ödülünü HydraCase ve Üçüncülük ödülünü ise GLP-Mate, AllerQR ve BebePlan AI projeleri kazandı. Katılan tüm gruplara Medeniyet Teknopark mentörü Serhat Duyar tarafından proje danışmanlığı teklif edilirken, Medeniyet Teknopark bünyesinde 6 öğrencimiz staj hakkı kazandı. Beslenme ve Diyetetikte İnovasyon Zirvesi, öğrencilerin yaratıcı fikirlerini görünür kılmaları, disiplinlerarası düşünme becerilerini geliştirmeleri ve sağlık teknolojileri alanında girişimcilik kültürünü deneyimlemeleri açısından önemli bir platform sundu. Etkinlikte öğrencilerin mesleki bilgilerini yenilikçi düşünme, teknoloji kullanımı ve girişimcilik becerileriyle birleştirmeleri teşvik edildi. Katılımcılar, beslenme ve diyetetik alanının yalnızca sağlık hizmetleriyle sınırlı olmadığını; dijitalleşme, sürdürülebilirlik, yapay zekâ ve girişimcilik yaklaşımlarıyla geleceğin önemli çalışma alanlarından biri haline geldiğini vurguladı.